展会优势

中国是世界烘焙行业最大和成长最快的市场
目前中国是烘焙行业全球最大的生产与消费国家,同时也是烘焙产业增长最快的国家。中国烘焙行业的迅猛发展因素有以下:
♦逐步增长的家庭收入与家庭消费水平增加了对烘焙产品的需求量
♦更多的外商投资和外商注资的企业促进了烘焙行业的发展
♦政府方面日渐完善的食品政策,使食品生产标准化,保障了食品安全和增加了消费者信心
♦消费者倾向于高品质产品,提高了对食品质量的要求,同时也提高了产品价格
烘焙细分领域的中国市场
♦饼干:中国饼干人均消费量低于2.5公斤,低于西欧8.4公斤,荷兰12.1公斤和英国14.8公斤的人均消费量。
♦面包:中国面包年消费量为3百万吨,人均2.2公斤,远低于德国80公斤、意大利50公斤、日本45公斤和台湾10公斤的面包人均消费量。
中国烘焙行业高速发展
♦中国一线城市焙烤糖制品产业年增长率达10%,二、三线城市增长率高达30%。中国焙烤糖制品年产量达3223.26万吨,主营业务收入6800.22亿元人民币,利润总额535.97元人民币。
♦中国目前拥有100,000家烘焙饼店



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